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A minha deliciosa rosca de nozes
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A minha deliciosa rosca de nozes@ Deborah Delícias1001
A minha deliciosa rosca de nozes@ Deborah Delícias1001
A minha deliciosa rosca de nozes@ Dulcy Guimarães Martin
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Por Deborah Delícias1001

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar5 colheres (sopa) de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento químico
  • 100 g de uva passas sem caroço (branca ou preta)
  • sal1 colher (chá) de sal
  • ovo1 ovo levemente batido
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou banha derretida
  • 1/2 xícara de leite (ou 3/4 de xícara)
  • nozNozes inteiras para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes secos e as uvas passas.

  2. 2

    Adicionar os ovos, o leite e a manteiga derretida (não quente).

  3. 3

    Fica uma massa bem maleável e fácil de trabalhar.

  4. 4

    Separe em 2 partes e faça com cada uma um rolo.

  5. 5

    Entrelace-os, formando um anel.

  6. 6

    Coloque a rosca numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.

  7. 7

    Polvilhe com açúcar e decore com as nozes inteiras.

  8. 8

    Deixe descansar por 20 minutos e, então, asse em forno médio - 200º C - por 25 minutos.

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