10min
Ingredientes (10 porções)
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3 xícaras de farinha de trigo
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5 colheres (sopa) de açúcar
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1 colher (sopa) de fermento químico
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100 g de uva passas sem caroço (branca ou preta)
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1 colher (chá) de sal
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1 ovo levemente batido
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3 colheres (sopa) de manteiga ou banha derretida
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1/2 xícara de leite (ou 3/4 de xícara)
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Nozes inteiras para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar todos os ingredientes secos e as uvas passas.
- 2
Adicionar os ovos, o leite e a manteiga derretida (não quente).
- 3
Fica uma massa bem maleável e fácil de trabalhar.
- 4
Separe em 2 partes e faça com cada uma um rolo.
- 5
Entrelace-os, formando um anel.
- 6
Coloque a rosca numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
- 7
Polvilhe com açúcar e decore com as nozes inteiras.
- 8
Deixe descansar por 20 minutos e, então, asse em forno médio - 200º C - por 25 minutos.








