5min
Ingredientes (5 porções)
-
1 cebola pequena picada
-
1 colher de sopa de azeite de oliva
-
1 caldo de galinha dissolvido em uma xicara de água morna
-
5 ovos
-
1 porção de coentro picadinho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa frigideira, doure a cebola picada em uma colher de sopa de azeite de oliva.
- 2
Acrescente a água com o caldo de galinha dissolvido e a porção de coentro picadinho. Quando levantar fervura parta os cinco ovos, arrumando-os na frigideira com cuidado para não quebrar as gemas.
- 3
Tampe a frigideira e aguarde 2 minutos até que os ovos estejam cozidos.
- 4
Sirva com torradas.