Name: Pavê de Amendoim
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 250 g de amendoim torrado sem pele e batido levemente no modo pulsar; 300 g de bolacha maizena; 250 g de manteiga sem sal; 2 latas de creme de leite com soro; 1 gota de baunilha (mais ou menos); 4 gemas; 2 xícaras de açucar ou 1/2 lata de leite condensado (açúcar fica mais consistente)

Ingredientes (10 porções)

250 g de amendoim torrado sem pele e batido levemente no modo pulsar
300 g de bolacha maizena
250 g de manteiga sem sal
2 latas de creme de leite com soro
1 gota de baunilha (mais ou menos)
4 gemas
2 xícaras de açucar ou 1/2 lata de leite condensado (açúcar fica mais consistente)

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bata o açúcar ou leite condensado com toda a manteiga na batedeira até ficar um creme.
2
Coloque as gemas a bata bem, coloque o creme de leite o amendoim e a
3
baunilha e misture bem.
4
Guarde um pouco do amendoim para decorar o pavê.
5
Em um marinex pequeno coloque primeiro uma pequena camada de creme, depois uma camada de bolacha e depois o creme, outra de bolacha e termine com o creme, e para decorar o restante do amendoim.
6
Coloque no freezer para congelar.

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