Name: Estrogonofe de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga; 600 g de peito de frango cortado em tiras; 1 colher (chá) de sal; 1 pitada de pimenta-do-reino; 2 colheres (chá) de manjerona desidratada; 1 xícara (chá) de champignon fatiado; 1 colher (sopa) de mostarda; 2 colheres (sopa) de catchup; 1 lata de creme de leite

Ingredientes (5 porções)

2 colheres (sopa) de manteiga
600 g de peito de frango cortado em tiras
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
2 colheres (chá) de manjerona desidratada
1 xícara (chá) de champignon fatiado
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de catchup
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo alto.
2
Frite o frango e quando estiver dourado, junte o sal, a pimenta-do-reino, a manjerona e o champignon.
3
Deixe fritar um pouco e acrescente a mostarda, o catchup e o creme de leite.
4
Deixe ferver e desligue.
5
Sirva com arroz branco e batata palha.

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