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Creme chinês
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S
Por Simone Oliveira Martines

Ingredientes (15 porções)

  • gelatina de morango1 gelatina de morango

Creme

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • amido de milho3 colheres de sopa de maizena
  • gema de ovo3 gemas

Creme de cima

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • gelatina1 envelope de gelatina sem sabor

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme:

    Coloque todos os ingredientes para cozinhar deixe engrossar, coloque em um pirex e deixe esfriar.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Dissolva a gelatina em uma xícara de água fervente e uma xícara de água fria e coloque em cima do creme fria.

  4. 4

    Creme de cima:

    Coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sem sabor (5 colheres de água reserve por 5 minutos e depois dissolva em banhomaria).

  5. 5

    Bata tudo no liquidificador.

  6. 6

    Coloque sobre a gelatina fria e coloque na geladeira.

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