Name: Pavê Prático de Maracujá
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 garrafa de suco de maracujá concentrado; 1 lata de creme de leite com soro; 1 lata de leite condensado; 1 pacote (200g) de biscoito maisena; Opcional: 1 cálice de bebida alcoólica (rum, whisky, vinho branco); 1 maracujá; 5 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (8 porções)

1 garrafa de suco de maracujá concentrado
1 lata de creme de leite com soro
1 lata de leite condensado
1 pacote (200g) de biscoito maisena
Opcional: 1 cálice de bebida alcoólica (rum, whisky, vinho branco)
1 maracujá
5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bater no liquidificador o suco concentrado (reservar 200 ml), o leite condensado e o creme de leite por 10 minutos. Reserve.
2
Misture os 200 ml de suco concentrado com a bebida alcoólica e 2 colheres de açúcar. Molhar cada biscoito e ir colocando onde servirá o pavê.
3
Alternar a camada de biscoito e o creme batido no liquidificador. Arremate com o creme. Levar ao freezer por 2 horas.
4
Prepare a calda, retirando a polpa do maracujá, 1/2 xícara de água e 3 colheres de açúcar.
5
Leve ao fogo até ferver. Despeje fria sobre o pavê.
6
Retirar do freezer 10 minutos antes de servir. Fica com consistência de sorvete.