2h
Ingredientes (10 porções)
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1/2 copo de vinho madeira seco
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3 maçãs cortadas em 4
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400 g de cebolas pequenas, cozidas em água e sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem o frango e tempere com sal, alho e vinho.
- 2
Deixe tomar gosto por alguns minutos.
- 3
Arrume o frango em uma assadeira untada, cubra com papel alumínio e leve ao forno quente por cerca de 1 hora.
- 4
Retire do forno, tire o papel-alumínio e pincele o frango com o mel.
- 5
Disponha as maçãs e as cebolas cozidas ao redor do frango e salpique com o cheiro verde.
- 6
Volte a assadeira ao forno até o frango ficar dourado.
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