30min
Ingredientes (20 porções)
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2 abacaxis grandes picados
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2 latas de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o abacaxi picado e o açúcar, deixe cozinhar bem, reserve.
- 2
Em outra panela coloque o leite condensado,o leite, a maizena, a gema e a baunilha.
- 3
Leve em fogo brando e mexa sem parar até atingir o ponto de mingau, desligue o fogo e deixe esfriar.
- 4
Depois de frio acrescente o creme de leite e mexa bem.
- 5
Misture esse creme ao abacaxi cozido.
- 6
Coloque em um refratário e sirva gelado.
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