Ingredientes (8 porções)
Modo de preparo
- 1
Depois de temperar o frango, leve ao fogo o óleo.
- 2
Junte a cebola e o alho picado e deixe dourar.
- 3
Em seguida acrescente o frango e cozinhe até ele estar bem douradinho.
- 4
Deixe esfriar e desfie-o, em seguida coloque em uma panela com o molho de tomate, 1 lata de milho e a lata de ervilha e deixe cozinhar.
- 5
Faça o arroz branco separadamente.
- 6
Em seguida bata uma lata de milho verde e o creme de leite sem soro no liquidificador.
- 7
Leve o creme de milho ao fogo baixo por 2 minutos.
- 8
Acrescente o frango ao arroz e misture bem.
- 9
Por cima coloque o creme de milho e em seguida a mussarela.
- 10
Para ficar douradinho coloque o queijo ralado por cima da mussarela.
- 11
Leve ao forno médio por cerca de 10 a 15 minutos.
- 12
Em seguida retire e sirva, pode usar batata palha ou frita para acompanhar.
