10min
Ingredientes (5 porções)
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3 ovos grandes
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1 tomate picadinho
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1 cebola ralada
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1/2 pimentao picadinho
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Sal a gosto
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Queijo parmesão à vontade
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos com o batedor por uns 2 minutos, adicione o restante dos ingredientes.
- 2
Bata mais 1 minutos ou até que tudo se misture bem.
- 3
Unte uma frigideira antiaderente com azeite e coloque 1 (concha de feijão) da mistura por vez.
- 4
Frite os 2 lados e sirva a seguir.
- 5
Vai muito bem com arroz branquinho e Coca-Cola.