Name: Pudim de pão
Prep time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 pães franceses amanhecidos; 1 litro de leite; 6 ovos; 1 lata de leite condensado; 1 xícara de açúcar

Ingredientes (12 porções)

3 pães franceses amanhecidos
1 litro de leite
6 ovos
1 lata de leite condensado
1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 45min

1
Divida os pães em pedaços pequenos colocando-os de molho no leite em temperatura ambiente por aproximadamente 1 hora.
2
Após esse período de tempo bata todos os ingredientes no liquidificador colocando primeiro o leite com o pão umedecido.
3
Com o açúcar, caramelizar uma forma média com furo no meio.
4
Asse no forno pré-aquecido em temperatura média.
5
O Pudim de pão estará pronto quando estiver dourado e firme.
6
Preste atenção para não ficar muito duro, ele ainda vai ganhar consistência ao esfriar.
7
Após esfriar leve à geladeira e sirva gelado.