30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (8 porções)
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5 batatas médias e cozidas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe todos os legumes, menos a batata.
- 2
Cozinhe a batata separada, para que não fique muito mole.
- 3
Após cozidos, pegue um refratário médio e cubra o fundo com as batatas.
- 4
Regue com azeite, noz moscada e pouco sal.
- 5
Coloque os ingredientes nessa ordem, depois faça o mesmo procedimento.
- 6
Primeiro o tomate, a cenoura, a cebola e por último a beringela.
- 7
Não esqueça nunca do azeite, da noz moscada e do sal.
- 8
Por último, cubra o refratário com mussarela.
- 9
Leve ao forno até o queijo derreter e penetrar nos legumes.
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