Filé de peito de frango ao molho rosé com vinho tinto

Ave:

1. Tempere o filé e frite-o no azeite com o champignon.
2. Reserve

Molho:

1. No fogo, frite a cebola no azeite e misture o catchup, a maionese, a mostarda e o creme de leite, abaixe o fogo, misturado muito bem o vinho juntamente ao molho rosé.

Ave e Molho:

1. Em um Marinex, coloque em camadas metade do molho, do filé e do restante do molho juntamente com o queijo e aos champignons fritos.
2. Leve ao forno à 180ºC e deixe por mais ou menos 40 minutos.

Informações Adicionais

• Dica: se desejar decorar o prato, coloque metade da pimenta boda com algumas folhinhas de manjericão.