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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 frango inteiro
  • Limão
  • Sal
  • 100 g de margarina
  • 1 cebola
  • 2 tomates sem pele e sem sementes
  • 1 tablete de caldo de frango
  • 1 l de aguá fervente
  • 1 lata de creme de leite
  • Parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Corte o frango em pedaços, tempere com limão e sal.
  2. Doure a cebola na margarina, adicione o frango deixando dourar.
  3. Junte os tomates picados, dissolva o caldo na água e vá misturando ao frango até que fique macio e dourado.
  4. Retire e coloque em um refratário coloque o molho que ficou na panela no liquidificador junta o creme e bata bem.
  5. Espalhe o molho sobre o frango polvilhe e leve ao forno por 15 minutos.

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