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Frango especial
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L
Por Luiz Carlos de souza teixeira

Ingredientes (4 porções)

  • frango1 frango inteiro
  • limãoLimão
  • salSal
  • margarina100 g de margarina
  • cebola1 cebola
  • tomate2 tomates sem pele e sem sementes
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de frango
  • água1 l de aguá fervente
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • queijo parmesão raladoParmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o frango em pedaços, tempere com limão e sal.

  2. 2

    Doure a cebola na margarina, adicione o frango deixando dourar.

  3. 3

    Junte os tomates picados, dissolva o caldo na água e vá misturando ao frango até que fique macio e dourado.

  4. 4

    Retire e coloque em um refratário coloque o molho que ficou na panela no liquidificador junta o creme e bata bem.

  5. 5

    Espalhe o molho sobre o frango polvilhe e leve ao forno por 15 minutos.

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