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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 500 g de biscoito maizena
  • 4 ovos
  • 1 abacaxi
  • 1 copo de suco de abacaxi

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e as 2 gemas e o suco do abacaxi, bata por 5 minutos.
  2. Reserve.
  3. Coloque no refratário, 1 camada do creme batido, uma camada de rodelas de abacaxi, uma camada de biscoito, alternando até terminar com o biscoito.
  4. Bata as claras em neve e coloque por último.
  5. Leve ao forno para dourar por uns 15 minutos em forno à 180°.
  6. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas, sirva gelado.

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