30min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas, depois faça um purê cuidando para que não tenha nenhum grumo, reserve.
- 2
Amasse os dentes de alho, coloque em um recipiente junto com o sal, a pimenta, o purê de batatas, misture bem.
- 3
Aos poucos acrescente a maionese até formar um creme.
- 4
Esse creme pode acompanhar saladas e diversas receitas com peixes ou carnes.
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