1h
Ingredientes (20 porções)
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1 xícara de chá de arroz cru
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4 l de leite
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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1 vidro pequeno de leite de coco
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1 colher de sobremesa de sal
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1 xícara de açúcar
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200 g de coco ralado
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Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o arroz para cozinhar em panela de pressão, com 500 ml de água.
- 2
À parte deixe o leite em estado de fervura e vá colocando aos poucos no arroz que devera já estar cozido.
- 3
Cada porção de leite acrescentada devera secar um pouco, devendo proceder assim ate usar todo o leite.
- 4
Coloque o sal, leite condensado, e quando o doce levantar fervura novamente, desligue a panela e coloque o leite de coco, o creme de leite e o coco ralado.
- 5
Despeje em num marinex oval grande e polvilhe canela em pó.
- 6
Deixe na geladeira de um dia para o outro.
- 7
É delicioso e muito fácil de fazer.




