1h 30min
Ingredientes (8 porções)
Massa da Panqueca
2 copos de leite 2 copos de farinha 1 colher cafe de sal 1 ovo Óleo para fritar
Molho
- 200 g de mainese light
4 colheres de catchup 1 colher de mostarda- 1 colher sopa de limão
Molho ingles a gosto
Recheio
500 g de peito de peru light 500 g de mussarela- 200 g de azeitonas verdes picadas miudinho
4 cebolas medias cortadas em rodelas finas- 1 maço de alace americana
6 tomates em rodelas finas Batata palha para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a massa da panqueca e as frite em frigideira oval e reserve.
- 2
Bata todos os ingredientes do molho ate formar um creme homogêneo.
- 3
Montagem:
Em um prato grande colque uma panqueca, distribua um pouco do molho, coloque 2 fatias de peito de peito de peru light, 2 de mussarela, rodelas de cebola, folhas de alace, roldelas de tomate, azeitonas picadas, molho, e outra pnaqueca e assim sucessivamente.
- 4
Com o fim da montagem é só decorar com batata palha em volta e uma rosinha feita com a casca do tomate e um galhinha de salsinha.
- 5
Deixar na geldeira por 2 horas e sirva em seguida.