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Quadradinhos de manteiga, nozes e uvas passas
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Y
Por Yohann Tonial

Ingredientes (20 porções)

  • manteiga1/2 xícara de manteiga
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • açúcar mascavo1 3/4 xícara de açúcar mascavo
  • ovo2 ovos batidos
  • aveia1/2 xícara de aveia
  • sal1/4 colher de sal
  • fermento1/2 fermento
  • essência de baunilha1 colher de essência de baunilha
  • 1/2 xícara de pecă picadas
  • uva-passa1/2 xícara de uva passa

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a manteiga cortada em pedacinhos com a farinha e 2 colheres de açúcar.

  2. 2

    Amasse.

  3. 3

    Pressione em uma forma ja untada.

  4. 4

    Asse em um forno pré-aquecido em 180°, por 15 minutos.

  5. 5

    Bata os ovos com o restante do açúcar.

  6. 6

    Junte a aveia, o sal e o fermento e mexa muito bem.

  7. 7

    Coloque a baunilha, nozes e uva passas.

  8. 8

    Despeje na forma e deixe assar por mais 20 minutos.

  9. 9

    Deixe esfriar e corte em quadradinhos.

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