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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de batatas
  • 1 copo de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal
  • 1/2 kg de mussarela
  • 2 colheres de manteiga
  • Queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas e corte as em rodelas.

Montagem:

  1. Unte a forma de vidro, com manteiga.
  2. Coloque uma camada de batatas.
  3. Salpique sal sobre elas e manteiga derretida.
  4. Coloque a mussarela e outra camada de batatas.
  5. Salpique sal e manteiga.
  6. Faça um molho com o leite e o creme de leite (não leve ao fogo).
  7. Jogue sobre as batatas cobrindo-as. Por último coloque queijo ralado sobre elas.

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