6min
Ingredientes (1 porção)
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4 fatias grossas de ricota
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1 batata inglesa pequena cozida sem sal e cortada em cubinhos
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1/2 pepino ralado
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Sazón marrom (para arroz) a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refoque rapidamente a cebola e o sazón no requeijão
- 2
Enquanto isso, grelhe as fatias de ricota em sanduicheira ou grill e, em seguida, corte-a em cubinhos.
- 3
Acrescente a ricota, a batata e as azeitonas à panela do requeijão e deixe no fogo por 3 minutos.
- 4
Por último, acrescente a cenoura e o pepino e deixe no fogo por 2 minutos.
