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Rocambole fácil e gostoso
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Por Cristiane nunes de freitas da costa

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • fermento1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte um tabuleiro médio com bastante margarina e reserve.

  2. 2

    Em uma tigela, misture os ingredientes restantes e coloque por cima do leite condensado reservado no tabuleiro.

  3. 3

    Leve para assar em forno médio por mais ou menos 25 minutos.

  4. 4

    Retire do forno e desenforme sobre um pano de prato úmido e polvilhado com açúcar e canela (opcional), a parte do leite condensado ficará para cima e você poderá enrolá-lo com o auxilio do pano.

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Informações adicionais

Obs.: Antes de enrolar você poderá incrementar o recheio, colocando sobre o leite condensado um pouco de chocolate granulado, ameixa, coco ralado em flocos ou outro de sua preferência.

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