Name: Salada Mediterrânea
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 8 tomates cereja; 10 folhas de espinafre; 10 folhas de agrião; 3 folhas de alface americana; 2 palmitos; 4 azeitonas pretas tipo chilena; 3 queijos mussarela em nozinho; 10 uvas passas; 2 nozes; Azeite extra virgem; Vinagre; Sal

Ingredientes (2 porções)

8 tomates cereja
10 folhas de espinafre
10 folhas de agrião
3 folhas de alface americana
2 palmitos
4 azeitonas pretas tipo chilena
3 queijos mussarela em nozinho
10 uvas passas
2 nozes
Azeite extra virgem
Vinagre
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Corte os tomates cereja ao meio e acrescente as folhas de alface americana rasgadas, as folhas de espinafre, as folhas de agrião, o palmito picado em rodelas, as azeitonas fatiadas, as uvas passas e o queijo em fatias finas.
2
Misture tudo, acrescente pouco sal, vinagre e o azeite.
3
Combina com carnes grelhadas e frango empanado.
4
Dispensa arroz e feijão .
5
O rendimento depende da quantidade dos ingredientes, pode variar desde um prato individual até várias pessoas.

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