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Pastinha de pimentão com castanhas de cajú

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 pimentões vermelhos
  • 100 g de castanha de cajú picadinha
  • 1 lata creme de leite
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Picar os pimentões e bater no multiprocessador, escorrer bem em uma peneira (pede dar uma apertadinha).
  2. Misturar o creme de leite, a castanha de cajú o sal e a pimenta e colocar na geladeira por 3 horas.
  3. Servir com torradinhas.

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