45min
Por Raul Carneiro
Ingredientes (6 porções)
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1 colher das de café de baunilha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite com leite condensado e a baunilha e ferva.
- 2
Enquanto isso bata as claras em neve e então misture-as às gemas.
- 3
Quando o leite ferver, jogue a mistura de clara em neve e gemas no leite e cozinhe, revirando suavemente.
- 4
Coloque em um recipiente, salpique canela, deixe esfriar. Sirva gelado.
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