Name: Bolo de trigo
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de margarina; 1 copo (americano) de leite; 1 copo (americano) de maisena; 2 copos (americano) de açúcar; 2 copos (americano) de farinha de trigo; 3 ovos; 1 colher (sopa) de fermento bolo

Ingredientes (12 porções)

3 colheres (sopa) de margarina
1 copo (americano) de leite
1 copo (americano) de maisena
2 copos (americano) de açúcar
2 copos (americano) de farinha de trigo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento bolo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata a margarina até ficar esbranquiçada, acrescente o açúcar, sempre batendo, depois as gemas e continue batendo até que a massa fique lisa.
2
Acrescente o leite, batendo, depois acrescente a farinha de trigo e a maisena.
3
Bata bastante.
4
Acrescente as claras em neve, sem bater, apenas misture bem.
5
Finalmente acrescente o fermento.
6
Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média e deixe assar por aproximadamente 25 minutos.