Name: Torta de batata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de batata; 1 colher de sopa de sal; 200 ml de leite; 2 xícaras de chá de queijo ralado; 2 xícaras de chá de cane moída cozida com os temperos de sua preferência

Ingredientes (8 porções)

1 kg de batata
1 colher de sopa de sal
200 ml de leite
2 xícaras de chá de queijo ralado
2 xícaras de chá de cane moída cozida com os temperos de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe as batatas já descascadas e cortadas em aproximadamente 2 litros de água com 1 colher de sopa de sal.
2
Amasse-as bem com um garfo e coloque aos poucos o leite e parte do queijo.
3
Reserve.
4
Unte um refratário médio e disponha parte do purê.
5
Coloque toda carne e um pouco do queijo.
6
Cubra com a outra parte das batatas finalizando com o restante do queijo.
7
Leve para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos.