Name: Torta preguiçosa de maçãs
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 5 maçãs pequenas; 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 3 ovos; 1/2 colher (sopa) de canela em pó; 3 colheres (sopa) de vinho brando doce ou vinho licoroso; 10 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 10 colheres (sopa) de farinha de trigo

Ingredientes (20 porções)

5 maçãs pequenas
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
3 ovos
1/2 colher (sopa) de canela em pó
3 colheres (sopa) de vinho brando doce ou vinho licoroso
10 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
10 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Colocar em um pirex, untado com manteiga sem sal, as maçãs cortadas em fatias médias.
2
Polvilhar a canela em pó e derramar o vinho.
3
Misturar o açúcar, a farinha e o fermento em pó e jogar por cima.
4
Por último, colocar os ovos batidos (clara e gema), igual gemada clarinha.
5
Deixar repousando por 15 minutos para incorporar o líquido nos secos.
6
Assar em forno brando por 20 minutos, passado esse tempo, aumentar o forno para 180° até dourar a torta.