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30min
Por Evlin
Ingredientes (16 porções)
Variações
Com cebola acrescentar aos líquidos cerca de 2 colheres de sopa de cebola em cubinhos pequenos e orégano a gosto
Com queijo rechear as bolinhas com cubinhos de mussarela e orégano
-
1 ovo
-
1 colher (café) de sal
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2 colheres (sopa) de margarina
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3 xícaras (chá) de farinha de trigo
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3/4 xícara (chá) de leite
-
1 colher (sopa) de fermento em pó
-
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o ovo, misture o sal e o leite muito bem.
- 2
Acrescente o queijo ralado, o fermento, a margarina e a farinha e amasse bem com as mãos.
- 3
A massa vai ficar homogênea e macia.
- 4
Modele bolinhas e frite em óleo não muito quente até dourar.
- 5
Variações:
Com cebola: acrescentar aos líquidos cerca de 2 colheres de sopa de cebola em cubinhos pequenos e orégano a gosto.
- 6
Com queijo: rechear as bolinhas com cubinhos de mussarela e orégano.
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