Fondue misto oriental

1. Na caçarola de fondue coloque 1 litro de consumê e leve à mesa no fogareiro próprio com o fogo aceso e deixe esquentar.
2. Numa travessa arrume separadamente as fatias de file mignon cruas e dobradas ao meio, os pedaços de frango e os de lombo.
3. Em outra travessa arrume os legumes.
4. Em tigelinhas próprias coloque os molhos que deseja servir.

Maneira de degustar:

1. Cada pessoa espeta o pedaço de carne que desejar com o garfinho próprio e leva ao fogo para cozinhar (filé) ou só tomar gosto (frango e lombo).
2. Feito isso coloque no prato com os legumes e os molhos escolhidos.
3. Serve-se com talheres normais.