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Lasanha de Sorvete com Bis
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Por Cassiara boeno de oliveira

Ingredientes (6 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • 8 colheres (sopa) rasas de achocolatado em pó (ou mais se preferir mais escuro o brigadeiro)
  • 4 colheres (sopa) rasas de margarina sem sal
  • 2 pacotes de chocolate tipo "bis" (pode ser uma caixa do escuro e outra do branco)
  • 1 pote de sorvete tipo flocos
  • castanha-de-caju100 g de castanha de cajú
  • Chantily para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela misture a margarina, o leite condensado e o achocolatado formando um brigadeiro em ponto bem mole, isso porque depois quando for ao freezer não poderá ficar duro demais, deixe esfriar e reserve.

  2. 2

    Esfarele os "bis" com as mãos e reserve.

  3. 3

    Em uma travessa de vidro coloque uma camada do sorvete de flocos, depois uma camada do brigadeiro mole, uma camada do "bis" esfarelado e assim sucessivamente até que a última camada da lasanha seja de sorvete.

  4. 4

    Espalhe as castanhas sobre a última camada e por cima de tudo o chantily, leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

  5. 5

    *DETALHES IMPORTANTES:

  6. 6

    Deixe o sorvete um pouco fora da geladeira antes de iniciar a receita, isso porque se ele estiver muito duro será difícil espalhá-lo na travessa;

  7. 7

    As castanhas podem ser substituídas por nozes trituradas ou uvas passas;

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