40min
Por Larissa Mikuri
Ingredientes (4 porções)
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1 cebola grande (em cubos)
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1 pimentão vermelho (em cubos)
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1 pimentão verde (em cubos)
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1 pimentão amarelo (em cubos)
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1/4 de repolho roxo médio (em cubos)
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1 cenoura cozida cortada em rodelas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha junte a água, o shoyu, o açúcar e o amido, mexa e reserve.
- 2
Refogue o frango no óleo com a cebola.
- 3
Acrescente os pimentões e o gengibre, refogue por mais 5 minutos em fogo baixo, acrescente o repolho e a cenoura.
- 4
Em seguida coloque o molho (mexa o antes de colocar) e espere o caldo engrossar.
- 5
Se achar que o repolho está duro refogue-o um pouco mais antes de colocar o molho.
- 6
Pode ser servido com amendoim ou outras castanhas.
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