50min
Por Comunidade TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
- 1 kg de músculo dianteiro cortado em cubos
- Molho de pimenta e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a carne com a farinha e reserve.
- 2
Em uma panela de pressão, frite na manteiga o bacon e a carne até dourar.
- 3
Acrescente a cebola e deixe refogar por 5 minutos. Junte o louro, a pimenta e o sal e 700 ml de água quente.
- 4
Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos, contados após o início da pressão.
- 5
Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela. Sirva a seguir.
