30min
Por Sérgio & Nanda
Ingredientes (8 porções)
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Extrato de tomate ou catchup
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o frango em cubos e coloque na panela em fogo médio sem água.
- 2
O frango vai cozinhar na própria água.
- 3
Quando o frango estiver "cozido" acrescente óleo e a cebola picada.
- 4
Deixe dourar.
- 5
Após acrescente o alho e o pimentão picados (pode fazer um colorido com pimentão vermelho, verde e amarelo, fica muito bom). Deixe fritar um pouco.
- 6
Coloque o extrato de tomate, se não tiver pode ser catchup, mas não muito.
- 7
Coloque o chanpignon e deixe no fogo por mais uns 3 minutos.
- 8
Ainda com o fogo aceso coloque o milho com a água que vem na lata e o creme de leite.
- 9
Sirva com batata palha por cima se desejar. Fica ótimo.
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