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Filé de frango ao creme de cebola e alho
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A
Por Alice Alcântara

Ingredientes (6 porções)

  • peito de frango1 kg de peito de frango
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola
  • alho6 dentes de alho
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • milho1 lata de milho em conserva
  • queijo parmesão ralado1 pacote de queijo parmesão ralado
  • azeite1 colher de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o peito de frango, cortado em filés, com o creme de cebola e os dentes de alho passados no espremedor.

  2. 2

    Arrume-os em um refratário untado com o azeite de oliva.

  3. 3

    Bata no liquidificador o milho em conserva com a àgua e o creme de leite com soro. Despeje essa mistura sobre os filés e polvilhe com o parmesão ralado, leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos.

  4. 4

    Sirva com arroz branco.

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