4h
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de cerveja clara
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1 cebola média
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3 dentes de alho
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3 pimentas de cheiro verdes
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1 colher de chá de alecrim
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1 colher de chá de curry
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o lagarto em um recipiente grande.
- 2
Despeje os ingredientes em sequência: a lata de cerveja clara, a cebola média picada, os dentes de alho picados,as pimentas de cheiro verdes picadas, a colher de chá de alecrim, a colher de chá de curry e o sal a gosto.
- 3
Deixe a carne marinar por 2 ou 3 horas.
- 4
Coloque na panela de pressão junto com o molho e desse cozinhar.