Assistir : Sorvetão em camadas
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2h
Ingredientes (10 porções)
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
1/2 litro de leite
3 ovos
1 pacote de bolacha champanhe- 1 tablete de chocolate (170 g)
3 colheres de açúcar
5 colheres de achocolatado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1º camada:
Misture 1/2 copo de leite e 2 colheres de achocolatado.
- 2
Molhe as bolachas e coloque em um pirex (que possa ir ao freezer).
- 3
2º camada:
Com o tablete de chocolate e 1 lata de creme de leite sem soro, coloque no microondas 1 minuto potência média, depois de bem misturado coloque em cima das bolachas.
- 4
3° camada:
1 e 1/2 lata de leite
- 5
1lata de leite condensado
- 6
3 gemas peneiradas
- 7
Leva-se ao fogo ate ferver uns dois minutos
- 8
4° camada:
Misture muito bem as 3 claras em neve, 3 colheres de açúcar, 3 colheres de achocolatado em pó e 1 lata de creme de leite (sem soro).
- 9
Só coloque a 3º camada quando ela eativer bem fria e a 4º camada quando a 3º já estiver gelada.
- 10
Deixe no freezer ou no congelador de um dia para outro.
- 11
Se quiser pode enfeitar com raspas de chocolate e cerejas.
