Name: Escondidinho de carne moída
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 de batata; 1 xicara (chá) de leite; 1/2 colher de (chá) de sal para o purê; 1 colher de (sopa) de oléo; 1/2 kg de carne moída; 2 unidades de tomate; 1 cebola pequena; 3 colheres de (sopa) de helmann's; 2 colheres de (sopa) de extrato de tomate; Mussarela

Ingredientes (12 porções)

1/2 de batata
1 xicara (chá) de leite
1/2 colher de (chá) de sal para o purê
1 colher de (sopa) de oléo
1/2 kg de carne moída
2 unidades de tomate
1 cebola pequena
3 colheres de (sopa) de helmann's
2 colheres de (sopa) de extrato de tomate
Mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Purê:
Em uma panela coloque as batatas já cozidas e espremidas, o leite e o sal leve ao fogo mexendo sempre até ficar cremoso e homogêneo.
2
Carne moida:
Tempere a carne a gosto e em uma panela aqueça o óleo, a cebola picada e o tomate sem semente e picado, coloque a carne.
3
Depois que a carne estiver cozida coloque o extrato de tomate e a maionese.
4
Coloque em um refratário médio a carne moída e cubra com o purê, coloque a mussarela e leve ao forno médio por 15 minutos.
5
Sirva a seguir.