55min
Ingredientes (20 porções)
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1 xícara de chá de queijo ralado ou coco ralado
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1 xícara de açúcar misturado com canela em pó
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6 ou 10 bananas nanicas maduras
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata na batedeira o açúcar com a manteiga, junte a seguir os ovos um a um.
- 2
Acrescente o leite, depois o trigo e por último o fermento diluído no leite.
- 3
Descasque e corte as bananas no sentido do comprimento, forre então uma assadeira que já deve estar untada e enfarinhada.
- 4
Por cima das bananas coloque a massa, por último salpicar o queijo ou o coco e o açúcar com a canela.
- 5
Levar para assar em forno médio e pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
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