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Torta de Morangos
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O
Por Odilia

Ingredientes (8 porções)

  • 1 1/2 pacotes de bolacha shampagne
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • açúcar6 colheres (sopa) de açúcar
  • gema de ovo3 gemas
  • manteiga1 pacote (200 g) de manteiga
  • morango1 caixa de morango
  • baunilhaBaunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Esfarelar a bolacha até tornar-se uma farofa grossa.

  2. 2

    Creme:

    Bater a manteiga, o açúcar e as gemas e a essência de baunilha, até obter um creme. Desligue e acrescente o creme de leite com soro.

  3. 3

    Montagem:

    Uma camada de bolacha (fina), uma camada de morangos cortados, metade do creme, farelo de bolacha caprichada, morango, creme, bolacha, morangos para guarnecer.

  4. 4

    Preparar na véspera para ficar mais saborosa.

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