30min
Ingredientes (10 porções)
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1 cebola
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3 dentes de alho picados
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1 frango médio ou peito de frango
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Pimenta-do-reino a gosto
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3 tomates picados
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1 tablete de caldo de galinha de sua preferência
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3 colheres de sopa de óleo
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2 xícaras de água quente
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1 lata de milho verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela frite no óleo a cebola e o alho (se desejar adicione uma pimenta de cheiro picada).
- 2
Depois coloque o frango e deixe dourar.
- 3
Adicione os tomates picados os demais tempero e cozinhe até a carne ficar bem macia (soltando dos ossos).
- 4
Retire os pedaços de frango, desfie-os, reserve 1 xícara de café do caldo.
- 5
Leve o frango desfiado ao fogo brando, adicione o milho verde.
- 6
Recheie suas panquecas, coloque um uma forma untada, cubra com mlho de tomates gratine e sirva.








