Ícone do blog TudoGostoso
Blog
Ícone de envio de receita
Enviar sua receita
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  1. TudoGostoso ›
  2. Prato Único ›
  3. Estrogonofe de carne seca e abóbora

Estrogonofe de carne seca e abóbora

1 5.0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 150 g de carne seca
  • 300 g de abóbora
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Leite (ou se preferir creme de leite)
  • Coentro
  • Azeite
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Deixar a carne seca de molho de um dia para o outro, trocando a água para dessalgar.
  2. Após este processo cozinhe em panela de pressão por aproximadamente 30 minutos para que você possa desfiá-la facilmente.
  3. Desfie e reserve.
  4. Enquanto a carne-seca estiver cozinhando, no micro-ondas cozinhe a abóbora durante 15 minutos (coloque em um prato e tampe para não ficar ressecada).
  5. Após cozida esprema.
  6. Em uma panela à parte,coloque um fio de azeite e refogue a cebola (no meu caso uso a cebola em rodelas finas) junto com o alho e o tomate.
  7. Acrescente a carne desfiada, refogue.
  8. Acrescente abóbora espremida mexa bem.
  9. Acrescente aos poucos o leite até ficar na consistência de estrogonofe.
  10. Acrescente o coentro.
  11. Deixe durante 5 minutos para pegar gosto.
  12. Acerte o sal.
  13. Servir acompanhado de arroz.

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Foto da receita Estrogonofe de carne simples
Carnes

Estrogonofe de carne simples

Por Felipe Santos da Cunha
Blank 16.686
Blank 35 min
Blank 4 porções
Ver receita
Foto da receita Estrogonofe de carne super simples
Carnes

Estrogonofe de carne super simples

Por Thaís
Blank 5.046
Blank 30 min
Blank 8 porções
Ver receita
Foto da receita Estrogonofe de carne
Carnes

Estrogonofe de carne

Por leonardo
Blank 498
Blank 40 min
Blank 6 porções
Ver receita
Foto da receita Estrogonofe de carne
Prato Único

Estrogonofe de carne

Por joyce
Blank 991
Blank 50 min
Blank 6 porções
Ver receita
Foto da receita Estrogonofe de carne muito fácil
Carnes

Estrogonofe de carne muito fácil

Por Daniela cristina
Blank 195
Blank 40 min
Blank 4 porções
Ver receita
Foto da receita Estrogonofe de carne seca
Carnes

Estrogonofe de carne seca

Por jadiel alves
Blank 393
Blank 30 min
Blank 4 porções
Ver receita

Comentários

  • Fiz essa receita hoje, e exatamente acompanhada de arroz. Muito bom mesmo!

    Ícone de resposta

  • Muito saboroso.

    Ícone de resposta
Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

Receitas com queijo minas: 20 receitas doces e salgadas deliciosas
21/02/20

Receitas com queijo minas: 20 receitas doces e salgadas deliciosas

Receitas com sobras de arroz: 15 opções supergostosas
19/02/20

Receitas com sobras de arroz: 15 opções supergostosas

Receitas com jaca: 10 opções doces e salgadas dessa fruta superversátil
06/02/20

Receitas com jaca: 10 opções doces e salgadas dessa fruta superversátil

As receitas mais buscadas de janeiro no TudoGostoso: veja as tendências
04/02/20

As receitas mais buscadas de janeiro no TudoGostoso: veja as tendências

Receitas fáceis para o jantar: veja 30 opções do TudoGostoso
13/01/20

Receitas fáceis para o jantar: veja 30 opções do TudoGostoso

Decoração de Ano-Novo 2020: dicas para arrumar a mesa
31/12/19

Decoração de Ano-Novo 2020: dicas para arrumar a mesa

Ver mais

A receita apresentada nesta página foi enviada por helena costallat através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

Categorias de receitas
Especiais
Sobre
Aplicativo TudoGostoso
webedia.com.br
AdoroCinema Gamer Gear Hypeness IGN Fluent Minha Vida MGG Nerd ao Cubo Parafernalha PureBreak PurePeople

© Copyright 2005-2021 TudoGostoso Internet Ltda, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização.