Name: Achadinho de carne moída com purê
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 1 cebola picadinha; 2 dentes de alho moidos; 3 colheres de oleo; 1/2 xicara de cheiro verde; 1 lata de seleta de milho / ervilha; 1 molho de tomate; Temperos a gosto; 8 batatas; 3 colheres de margarina; 1/2 copo de leite; Sal a gosto

@ TudoGostoso

@ Vanessa Stefany de Oliveira

@ VÂNIA FERREIRA DE SOUZA GERMANO

@ Natalia Araujo

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Por Vanessa Stefany de Oliveira

Ingredientes (10 porções)

Carne

500 g de carne moída
1 cebola picadinha
2 dentes de alho moidos
3 colheres de oleo
1/2 xicara de cheiro verde
1 lata de seleta de milho / ervilha
1 molho de tomate
Temperos a gosto

Purê

8 batatas
3 colheres de margarina
1/2 copo de leite
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Carne:
Em uma panela coloque o oleo e frite a carne moida e coloque temperos a gosto.
2
Acrescente a seleta e o molho de tomate deixe apurar um pouco desligue e coloque o cheiro verde.
3
Reserve.
4
Purê:
Cozinhar as batatas e amassar, na panela derreta a manteiga e coloque a batata amassada, o leite e sal a gosto.
5
Em uma refrataria coloque metade da carne moida, por cima coloque todo o purê de batatas e o restante da carne moída para finalizar.
6
Dica: sirva com arroz branco e uma salada de folhas.

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