50min
Por Claudia Elaine
Ingredientes (10 porções)
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2 xicaras de chá de Proteina de Soja Texturizada
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1 xicara de ervilha in natura
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3 cenouras raladas grossas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar a proteína de soja texturizada em água fervendo e deixar 15 minutos mais ou menos.
- 2
Escorrer bem e reservar, cozinhar a ervilha, a lentilha e reservar.
- 3
Misturar todos os ingredientes (a proteina de soja, o fango, a ervilha, a lentilha a cenoura, a cebola, o alho, o milho e o cheiro verde, temperar com sal ou tempero de sua preferência e por último limão.
- 4
Misture tudo muito bem.
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