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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 latas de leite
  • 1 xícara de tapioca fina
  • 100 g de côco ralado
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa rasa de margarina
  • 1 pitadinha de sal

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha hidrate a tapioca com o leite quente por 30 minutos.
  2. Bata no liquidificador o leite da tapioca, com o coco e os ovos, por 2 a 3 minutos.
  3. Coloque a tapioca aos poucos,batendo no liquidificador, junto com os outros ingredientes.
  4. Para caramelizar a forma, use 4 colheres de sopa de açúcar e um pouquinho a mais, se preferir- depende da sua forma.
  5. Não precisa usar água.
  6. Asse em banhomaria, em forno, cuidando para não cair água no pudim.

PELA WEB

Comentários

  • E onde entra a 1 colher de sopa rasa de margarina? Minha sogra fazia uma parecida que também é uma delícia mais ela perdeu a receita. Só me lembro que ela fazia tudo junto numa vasilha ... rs mais vou fazer este fds tenho certeza q ficará ótima e tds vão adorar.

  • muito boa essa receita recomendo!!!!!!!!!!!!!!

    • Oi, Adriana, que bom que você gostou. Envie algumas receitinhas suas, para que possamos trocar!

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