2h
Por JULIANA FERREIRA
Ingredientes (8 porções)
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Batatas (para forrar o fundo da assadeira)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas em rodelas no sentido do comprimento na espessura de 1dedo mais ou menos.
- 2
Coloque em uma bacia, o frango, as batatas, o bacon cortado em cubinhos, a maionese e os tomates picadinho.
- 3
Tempere com cebola bem picadinha, alho e sal a gosto, pode também colocar uma pimenta.
- 4
Misture e tempere tudo junto.
- 5
Depois de temperado coloque em uma assadeira da seguinte forma: as batatas forrando o fundo da assadeira, logo depois coloque os pedaços de frango sobre as batatas, vai sobrar na bacia os tomates, os bacons e o tempero.
- 6
Coloque tudo isso sobre o frango e a batata e leve pra assar.
- 7
Não precisa cobrir com papel alumínio, o tomate já solta caldo suficiente para assar o frango.
- 8
Sirva com arroz branco e tutu de feijão.
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