30min
Ingredientes (20 porções)
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Bolachas tipo maria ou de maizena
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Pode-se usar frutas frescas, tipo morango, abacaxi, ou frutas enlatadas, também chocolate tipo bis ou sonho de valsa fica muito bom
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o leite de vaca (reserve 1 xícara do leite), acrescente o achocolatado ou o chocolate em pó e o leite condensado.
- 2
Misture em fogo médio sem parar.
- 3
Dissolva o amido de milho no leite reservado, acrescente à mistura da panela, continue mexendo até engrossar ficar tipo um mingau.
- 4
Quando der o ponto de mingau,desligar o fogo e acrescentar o creme de leite e continue misturando bem.
- 5
Reserve.
- 6
Em um refratário monte o pavê.
- 7
Com a primeira camada de bolacha, outra de creme, bolacha e outra de creme no meio.
- 8
Coloque as frutas ou os chocolates, continue com uma camada de bolacha e outra de creme.
- 9
Finalize com creme e se quiser enfeite com chocolate granulado ou coco ralado.
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