Name: Cuca de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de banana; 2 ovos batidos; 2 colheres cheia de margarina; 2 colheres de açúcar de baunilha; Bananas fatiadas a meio; 2 ovos; 2 colheres de açúcar; 1/2 xícara de leite; Canela em pó

Ingredientes (10 porções)

1 kg de banana
2 ovos batidos
2 colheres cheia de margarina
2 colheres de açúcar de baunilha

Recheio

Bananas fatiadas a meio

Cobertura

2 ovos
2 colheres de açúcar
1/2 xícara de leite
Canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture a margarina com o fermento e o açúcar.
2
Bata até obter um farelo.
3
Coloque na forma uma camada de farelo e por cima as bananas cortadas ao meio.
4
Coloque em cima das bananas açúcar com canela em pó, uma camada de farelo e outra de banana, assim até acabar.
5
Por cima coloque os ovos batidos e salpique com canela e açúcar.
6
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.