40min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de frango desossado, limpo e cortado em cubos
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Sal, pimenta-do-reino a gosto
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Suco de limão a gosto
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1 colher (sopa) de farinha de trigo
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2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
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1/2 xícara de queijo ralado
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1 lata de creme de leite
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3 colheres (sopa) de farinha de rosca
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3 colheres (sopa) de queijo ralado
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300 g de couve-flor
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temper o frango com sal, pimenta e limão.
- 2
Polvilhe levemente com a farinha de trigo.
- 3
Doure os pedaços de frango na manteiga, em fogo alto.
- 4
Junte a couve, baixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos.
- 5
Junte o queijo ralado e o creme de leite, misture bem e desligue o fogo.
- 6
Coloque em uma travessa refratária.
- 7
Misture a farinha de rosca com as 3 colheres de queijo e espalhe sobre o frango.
- 8
Leve ao forno quente para gratinar.