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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 500 g de ricota
  • 500 g de batata
  • 1 massa de pastel pronta
  • 1 xícara (chá) de coentro
  • 1 colher (chá) de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a batata e esprema.
  2. Adicione a ricota, o coentro, o sal e a pimenta do reino.
  3. Abra a massa de pastel e recheie com a mistura, unindo bem as bordas.
  4. Cozinhe os pasteis em uma panela com água fervendo, óleo e sal.
  5. Quando os pastéis começarem a subir na água, estão prontos.
  6. Sirva com carne moída.

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